Xin Chào
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Regular|
Score
5.99
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labeerinthum (9171) reviewed Xin Chào from Birrificio Ofelia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di luppolo, agrumato e frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è carico. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona e duratura. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate e inducono a bevuta compulsiva. Il retrogusto è intenso e persistente. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.