Spontini La Chiara

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di consistenza limpida, attraversato da bollicine medio-fini, spinte da una carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erba e agrumi.

bottle bb29/4/20 chiaro velata buona schiuma abbastanza persistente naso erbaceo abbastanza pungente delicato malto piuttosto secca amaro medio abbastanza gasata