Birrificio del Duca Black Fog

Black Fog

 

Birrificio del Duca in Mirandola (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Stout - Dry Regular
Score
5.72
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 1
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2.8
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 9

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da liquirizia e caffè. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua arrivano note di miele, caffè, liquirizia, pane tostato, agrumi e arancia.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:46