Birrificio Bajön The Dune One

The Dune One

 

Birrificio Bajön in Porto Corsini (RA), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
5.87
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 1
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3.4
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:47