Birrificio Il Conte Gelo Hop Circus

Hop Circus

 

Birrificio Il Conte Gelo in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.85
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 2
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7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'ananas e dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato ma duttile. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara, ananas e frutta tropicale.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
citra ekuanot mosaic bottle bb12/19 oro piuttosto torbida buona schiuma buona persistenza piacevole luppolato buona secchezza piacevole amaro un filo ruvido
Tried from Bottle on 16 Mar 2019 at 13:09