Mexicana
Soralama' in Vaie (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Lager - Pale Regular|
Score
6.27
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Questa lager bionda si presenta con un colore dorato e una schiuma invitante. L’amarezza della birra messicana è perfettamente bilanciata, offrendo un gusto piacevolmente amaro che si sposa alla perfezione con i piatti di carne arrosto. Questa birra è ideale per accompagnare un succulento barbecue o una grigliata, creando una combinazione di sapori che soddisferà i palati più esigenti. Ciò che rende la birra messicana così speciale è la sua sottile ma predominante presenza del luppolo, che dona un retrogusto amarognolo piacevole e appagante. Questo si sposa armoniosamente con le sensazioni di malto fresco, creando un equilibrio unico di sapori che delizierà gli amanti della birra.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, cereali e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:48
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
bottle bb7/19 dorata piuttosto torbida schiuma abbondate abbastanza persistente cereale lievito poco aroma un filo biscotto amaro contenuto
Tried
from Bottle
on 27 Jul 2019
at 22:54