Birrificio Toccalmatto Rezdora

Rezdora

 

Birrificio Toccalmatto in Fidenza (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Farmhouse - Saison Regular Out of Production
Score
6.57
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 1
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6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza velata. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano indizi di miele, cereali, agrumi e limone. La percezione alcolica non è esagerata.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:48