Zaffera
Birrificio Millecento in Fabriano, Marche, Italy 🇮🇹
Other Regular|
Score
5.84
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labeerinthum (8508) reviewed Zaffera from Birrificio Millecento 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dallo zafferano. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole.Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca e zafferano.