Dark Side
MariAlti Romagna Beer in Cesena (FC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
6.77
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6.8/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato da ciliegia, caffè, cioccolato, affumicato e sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma color marrone scuro ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Al gusto vengono donati toni di miele, cereali, caffè, liquirizia e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:50
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap in Rimini, Italy. Pours black, with fine brown foam. Aroma is coffee, some licorice. Body and carbonation are average. Taste is markedly bitter. Final is pretty long and bitter.
Tried
from Draft
on 28 Aug 2022
at 19:46