Bonaria

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di orzo e di speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida è di aspetto cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca riconosce impressioni di miele, cereali, erba, agrumi e arancia.