3.1

Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso propende per liquirizia e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è abbondante. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano impressioni di miele, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.