Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, anice, agrumi e mandorla fresca.