M**Biunda
Soralama' in Vaie (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.49
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Low fermentation craft beer, unpasteurized, inspired by the Pils style, straw-yellow color. The wise use of hops, together with the very light water quality, gives the beer a fresh, refreshing and floral scent. Excellent as a simple drink, it goes well with meats and cheeses. The yeasts at the bottom of the bottle are characteristic of the Craftmanship of Beer. Produced and packaged for M ** Bun SlowFastFood (from the Piedmontese Mac Bün: only good).
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Bottiglia. Il gusto al naso va sull'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminoso. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La frizzantezza si manifesta sotto forma di perlage dalle bollicine medie. La carbonazione è abbondante e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca lascia indizi di cereali.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57