Magnolta
Dodici Dodici (1212) in Aprica (SO), Lombardy, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.15
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Birra di frumento, tipicamente opalescente dal color oro. A naso spiccano le note di banana e chiodi di garofano. La bevuta risulta rotonda grazie al sapore tipico di banana, smorzato nel finale dalle note speziate e rinfrescanti donate dal lievito. Servire a 6 - 8 ºC.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è frizzante. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, agrumi e banana.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:59