Oude Blanche - Fruit de la Passion

L’Oude Blanche est issue d’une fermentation lactique et d’une macération de 225 livres de fruits de la passion pendant 1 mois. Elle présente une stimulante couleur orangée au voile trouble, surplombée d’une riche tuile de mousse immaculée qui laisse échapper des effluves enivrants. La bouche, sèche et acidulée, est un cocktail de fruits légèrement épicé, dangereuse combinaison portant à la rêverie.