Matota

Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola in Sassello (SV), Liguria, Italy 🇮🇹

Pale Ale - Classic English Regular

Score

5.80

ABV: 5.0%

IBU: -

Ticks: 2

Matota è il termine con cui si indicano le bambine. La Matota è la nostra prima birra, dall’aroma intrigante di miele, erbe e fiori e dalla bevuta speziata ed erbacea con un amaro aromatico e delicato in chiusura.

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3.1

labeerinthum (8147) reviewed Matota from Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola 9 months ago

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di floreale vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano info di miele, biscotto e cereali.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:22

5.8

pleis (1868) reviewed Matota from Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola 6 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

bottiglia 33 cl, 4.8% ABV, schiuma bianca fine media persistenza, colore oro limpido, al naso e in bocca malto miele frutta gialla, lieve acidula e astringente, corpo leggero, watery, carbonatazione leggera, secca con amaro accentuato lungo nel finale. Si lascia bere ma niente di speciale. 22.12.18

Tried on 22 Dec 2018 at 17:40