Birra del Decennale Vienna

All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla schiuma importante e persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il piano sottostante si presenta velato. Poche bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ramato. Il corpo è medio. L'amaro è non invadente. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo insufficiente. Il finale è semplice. In bocca l'aroma riconosce indizi di caramello, fieno bagnato, cereali ed erba.