All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è pulito dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia.

Bottle, thanks Daniele. Clear light golden quite bright, medium-lie white foam. Nose: banana, ripped banana notes. Mouth: frizzy carbonation, kind of rough, banana mouthfeel. Not a bad brew...not a thrill.

bottle bb28/5/19 dorata velata schiuma media leggere esteri un po di banana discreta secchezza non amara