All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia amara.

bottle bbe 11/17 chiaro dorata torbida buoba schiuma buona persistenza citrico scorza agrume tocco floreale secca acidulo nota brettata? poco amara profumo arancia finale corto Bottle bb12/19 dorata torbida buona schiuma persistente poacevole agrumato arancia finale amaro 3.1