Faccio Gose Vedo Gente
Birrificio La Ribalta in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: War BirrificioGose - Flavoured Regular
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Score
6.63
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2018. Il gusto al naso è indirizzato verso fruttato, mango e passion fruit. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è felpato, bruschino e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, limone, mango e passion fruit.
Tried
from Draft
on 06 Oct 2018
at 15:51
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours pale Canary yellow, with moderate white foam. Aroma is nice of brett and lemony. Body is kind of thin with average carbonation. Taste is moderately sour and salty. Finish is short.
Tried
from Draft
on 12 Sep 2018
at 17:02