Calì
Luppolajo in Castel Goffredo (MN), Lombardy, Italy 🇮🇹
Stout - Imperial Regular|
Score
7.13
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7/10
Magus, mõru, röstine, linnaseline, karamelline. Ok.
Tried
from Draft
on 14 Jan 2025
at 19:23
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
33cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours black, with fine, light brown foam. Aroma is intensely malty, caramel, even molasses, cacao nibs and a little nutty. Body is rather thick, chewy, with average carbonation. Taste has a nice toasty bitterness, but still rather elegant, and some sweetness too. Final is fairly long but actually delicate enough.
Tried
from Bottle
on 04 Oct 2023
at 18:55
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma persistente ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è nella norma. Il perlage è composto da bollicine fini. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è molto elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di ottima birra. Il finale è setoso, lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, affumicato e alcol presente non invadente.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2018
at 09:53