Il gusto al naso va sul fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto nebbioso. La frizzantezza si manifesta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è deciso. L'aspro è leggero. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è amarognolo. Il finale è astringente. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato arrivano sentori di caramello, miele e frutta secca.