Il gusto al naso trova il luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il perlage è composto da bollicine fini e anche qui la carbonazione è abbondante e frizzante. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano indizi di miele, frutta secca, resina, fiori e agrumi.

bottle bb 23/4/17 lieve ambrata piuttosto torbida buona schiuma discreta persistenza discreta nota lupoolata citrico filo astringenze discreto amaro floreale tocco lievito fruttato