Fuji
War Birrificio in Cassina de' Pecchi (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Amber / Red Ale - American Regular|
Score
6.85
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6.8/10
Red IPA. Good full sweeter body to balance the hefty bitterness. A little two dimensional in that respect, clear bitterness vs clear sweetness. Craft coffee and beer Milan
Tried
on 24 Oct 2020
at 11:39
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
@ Birraio dell'anno 19.1.20
Tried
on 27 Jan 2020
at 23:59
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.6
Sentori di luppolo vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Sul palato si attestano sentori di caramello, miele, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
Tried
from Bottle
on 12 Aug 2018
at 17:58
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours relatively crisp amber with fluffy white foam, fine. Aroma is aromatic and herbaceous, some malty feeling. Body is average with good carbonation. Taste is only limited sweet, with good bitterness. Finish is long and bitter.
Tried
from Draft
on 02 Mar 2018
at 17:22
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottle ambrata leggermente velata buona schiuma fruttata agrume lieve speziatura buon amaro buona beva abbastanza complessa
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2017
at 17:22