Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è di schiuma scarsa. La grandezza delle poche bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è marrone scuro. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è estremo a causa del grado alcolico elevato. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano sentori di miele, resina, frutta secca e alcol invadente.