Vals Bio
Birrificio Valsenio in Casola Valsenio, Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.62
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Birra chiara biologica a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Prodotta con malti e luppoli certificati biologici. Gusto di malto tendente al miele, con una pronunciata ma rotonda amarezza e sentori erbacei da luppolo Hallertau.
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3.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 3.6
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la costanza olfattiva sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio e acquoso. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano note di miele, fieno bagnato e cereali.
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2018
at 09:15