Blanca
La Brewery / Birrificio Artigianale La Birrofila in Bernareggio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.69
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3.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 3.6
Sentori di speziato vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano sentori di miele, biscotto, frumento, agrumi e banana.
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from Bottle
on 26 Apr 2018
at 17:55