supERBA
Birrificio La Superba in Busalla (GE), Liguria, Italy 🇮🇹
Other Regular|
Score
6.97
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4.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è nella norma. L'aspetto del liquido è opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine e la carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano sentori di luppolo, resina, erba e pino.
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from Bottle
on 21 Sep 2017
at 09:18