L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma persistente e voluminosa. Le bollicine sono fini. Il liquido è di apparenza torbida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie. La carbonazione è nella media, con velocità di ascesa vivace. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sentori di miele, frutta secca e pepe.