Rye IPA 13°
Pivovar Řevnice in Řevnice, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
IPA - Rye Regular|
Score
6.84
|
|
V sypání zastoupen z 30% žitný slad, který pivu dodává zajímavou viskózní hladkou plnost, která do určité míry pomáhá krotit hořkost použitých kultovních "4C" chmelů - Columbus, Cascade, Centennial a Crystal, zejména pak chmelu Columbus, jehož neotesanost se však i tak nebojí ozvat. Ve vůni se mísí dřevitost Centennial s lehkou citrusovou svěžestí Cascade. Zemitější charakter žita si v chuti docela dobře s těmito "old school" odrůdami rozumí. Komplexnější a na pití náročnější ejl, který má však co nabídnout.
Sign up to add a tick or review
Saintmatty (11304) reviewed Rye IPA 13° from Pivovar Řevnice 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Draught at the brewpub - Hazy amber in colour. Grapefruit, orange, pine and caramel in the aroma. Hoppy and tangy taste with a moderate bitterness and notes of grapefruit, pine, caramel and subtle hints of rye.
Tried
on 19 Feb 2025
at 13:39