Gablitzer Privatbrauerei Markus Führer Bummzack

Bummzack

 

Gablitzer Privatbrauerei Markus Führer in Gablitz, Lower Austria, Austria 🇦🇹

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.59
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 1
Sascha Madsen von der deutschen Band „Madsen“ hat den Bierbrauer und Hobby-Schlagzeuger Markus Führer beim Sud des „Deix“ Bieres kennengelernt. Sie haben sich auf Anhieb gut verstanden und Sascha hat ihn zu seinem Podcast BummZack eingeladen.

Sie sind dabei drauf gekommen, dass das Bier, das Markus braut, deshalb so gut ist, weil er beim Brauen oft Schlagzeug spielt und schon bald war klar, dass ein gemeinsames Projekt her muss: ein Bier, das regelmäßig mit Schlagzeug „bespielt“ wird – und das nicht nur von Markus und Sascha sondern auch von befreundeten Schlagzeugern und Schlagzeugerinnen.

Sascha wollte sein „Bummzack“ gerne als herbes Pils. Also wurde es ein schlankes, süffiges, gold-gelb strahlendes, unfiltriertes Pils mit sortentypischer Hopfenbittere vom Perle Aromahopfen aus dem Mühlviertel. Pfeffrige Noten am Gaumen und ein feines Aroma von grünen Früchten in der Nase. Erfrischend mit angenehmen Mundgefühl und unaufdringlicher Karbonisierung. Im Glas schön opalisierend, gold-gelb mit feinporiger, weißer Schaumkrone.
 

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6.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Floral hopfiger, malziger Geruch. Geschmacklich floral hopfig, malzig, leicht getreidig. Leicht süß mit mittlerer Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure. --- Beer merged from original tick of Bumm Zack on 26 Jan 2024 at 11:32 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5. Original review text: Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Floral hopfiger, malziger Geruch. Geschmacklich floral hopfig, malzig, leicht getreidig. Leicht süß mit mittlerer Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried from Bottle on 26 Jan 2024 at 18:32