Open Mild
Alma Birrificio Monzese in Monza (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Mild Regular|
Score
6.65
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daniele (14510) reviewed Open Mild from Alma Birrificio Monzese 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle deep amber nut thin head not intense nose dried fruit low bitterness ambrato carico nocciola non molta schiuma media persistenza naso non molto intenso leggera frutta secca tostata poco corpo luppolatura contenuta secca poco aromatica
labeerinthum (8508) reviewed Open Mild from Alma Birrificio Monzese 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
On tap @ Macao Beer Day 2016, Milano. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello ha una discreta resistenza ed è di schiuma compatta, aderente e cremosa, con bollicine fini e carbonazione media. L’aspetto del liquido è velato. Le bollicine sono fini e la carbonazione è media. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il finale è pulito, dissetante e semplice. L’aroma in bocca riporta sentori di caramello, miele, tostato non invadente, resina, fiori e foglie.