Statale 33
Birrificio Rhodense in Rho (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birrificio Artigianale OperaAmber / Red Ale Regular
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Score
6.61
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Birra speciale ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata dal colore ramato intenso. Delicatamente luppolata, presenta decise note di malto tostato. All'iniziale vigoroso gusto di toffee, si sostituisce il sentore di frutta matura e caramello. Temperatura di servizio 7 - 10 °C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
bottle bb 10/12/16 ambrato carico velata buona schiuma media persistenza piuttosto maltata toffee frutta matura cosi in bocca piuttosto corposa un filo riscaldante amaro medio
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2016
at 12:16
7/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
On tap @ Bonola Beer Festival 2016. Il gusto al naso restituisce percezioni di luppolo e agrumi. L’intensità olfattiva è ricca e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza, con bollicine fini e carbonazione media. La consistenza del liquido è limpida. Il perlage ha bollicine fini e carbonazione media, persistente ed insistita. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il tetto della bocca riferisce sentori di caramello, miele, frutta secca, agrumi, resina e fiori.
Tried
from Draft
on 02 Jun 2016
at 11:23