Matinale Breakfast Stout
La Chamoise in Bessines, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
Stout - Dry Regular|
Score
7.42
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fonefan (84235) reviewed Matinale Breakfast Stout from La Chamoise 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
EB - Bottle 330ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ☀️ 🐝🦋 [ As La Chamoise Matinale Breakfast Stout ]. ABV: 4.0%. ✅ [20250824]. 7/3-/8/4/-15
oh6gdx (50921) reviewed Matinale Breakfast Stout from La Chamoise 4 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
thanks omhper! Pitch black colour, small brown head. Aroma is blueberries, some mild nutty and toasted tones with a bit of earth, to it. Flavour is blueberries, nutty, some toasted tones with and a bit fuggley tones. And a bit coffee in the aftertaste too.
omhper (44378) reviewed Matinale Breakfast Stout from La Chamoise 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottled, from L'Envers du Bocal, Poitiers. Dark brown, mid sized beige head. Mid dry with light to medium bodyand durm, near crisp, rounded mouthfeel. Coffee and burnt toast. Mid bitter finish. Pleasant.
JDsz5 (928) reviewed Matinale Breakfast Stout from La Chamoise 7 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Aroma 7. Appearance 5. Taste 7. Palate 4. Roasted coffee aroma for that full black stout. Taste is coffee and roasted coffee, not very bitter. Long coffee and something sweet palate. A good stout.
Jybi (2410) reviewed Matinale Breakfast Stout from La Chamoise 7 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Il est assez incroyable de voir ce que l'on peut faire avec un stout titrant à 4 % Abc. Arômes francs et intenses de café, chocolat avec de subtiles notes de tabac, sur un excellent équilibre et à la fois une longueur et une corpulence très appréciable pour le titrage alcoolique. Très beau travail de notre chamoise. En verre, nous sommes sur un noir total avec une mousse brune clairsemée. Le nez présente de très beaux arômes de café expresso, avec des notes chocolatées et de tabac. L'attaque, sur un excellent équilibre et une amertume agréable, reprend les arômes présents au nez. La deuxième bouche s'enrichit quelque peu sur la mélasse et le toffee. L'arrière bouche tranche quelque peu, plus amère et le café. Le final d'une longueur appréciable présente quant à lui de beaux arômes de café. C'est bien pensé, c'est bien construit. J'aime!