Vices & Vertus
Les Intenables Craft Beer in Rosheim, Grand Est, France 🇫🇷
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Score
6.91
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Team Series - Paola
Pastry Gose Rhubarbe Tonka
Brassée selon une idée de Paola !
Une pincée de vertu, beaucoup de rhubarbe, un chouilla de tonka et pas mal de vices, le secret d’une vie bien remplie. Alerte, dinguerie ! Une jolie acidité amenée par la rhubarbe, la tonka parfaitement dosée pour davantage de gourmandise, et une touche saline pour encore plus de plaisir.
Accord mets : La tarte à la rhubarbe de mamie
Accord musique : Devil on my shoulder - Chloe Cherrie
Style : Pastry Gose Rhubarbe Tonka
Alcool : 6%
Malt(s) : Pilsner / Blé
Houblon(s) : Barbe Rouge
Levure(s) : Lachanceae / American Ale
Ajout(s) : Rhubarbe (14%) / Tonka (0.03%) / Sel de guérande
Dry Hop : aucun
Spécificité process : fermentation mixte
Pastry Gose Rhubarbe Tonka
Brassée selon une idée de Paola !
Une pincée de vertu, beaucoup de rhubarbe, un chouilla de tonka et pas mal de vices, le secret d’une vie bien remplie. Alerte, dinguerie ! Une jolie acidité amenée par la rhubarbe, la tonka parfaitement dosée pour davantage de gourmandise, et une touche saline pour encore plus de plaisir.
Accord mets : La tarte à la rhubarbe de mamie
Accord musique : Devil on my shoulder - Chloe Cherrie
Style : Pastry Gose Rhubarbe Tonka
Alcool : 6%
Malt(s) : Pilsner / Blé
Houblon(s) : Barbe Rouge
Levure(s) : Lachanceae / American Ale
Ajout(s) : Rhubarbe (14%) / Tonka (0.03%) / Sel de guérande
Dry Hop : aucun
Spécificité process : fermentation mixte
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