She's Fresh Fresh Exciting (Saphir)
Muifelbrouwerij in Oss, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Lager - Premium Regular Out of Production|
Score
7.13
|
|
Dit is ons eerste Fresh Hop bier (2024). In Amerika al heel gebruikelijk maar in Nederland net begonnen: brouwen met onbewerkte, verse hop, direct van het land, dus met de meest verse hop die er bestaat. Natuurlijk hebben wij weer lokale Brabantse hop gebruikt van BrabantHop uit Wilbertoord. We hebben gebrouwen met Saphir, een vrij nieuwe Duitse hopsoort. ‘s Ochtends hing de hop nog aan de ranken en ‘s middags mengden we 20 kg verse hop met 1200 liter wort in onze brouwketels. Dit bier is gebrouwen met een ondergist, het is dus een lager, en we hebben naast gerstemout ook tarwemout en haver toegevoegd voor mooie complexe granige smaken. Proost!
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Dorada anaranjada nebulosa, de muy abundante espuma cremosa, de buena retención. Aroma ligeramente frutal, fresco, mandarina sobre todo. Bien de gas, algo punzante de cuerpo ligero, refrescante. Sabor lupulado de caracter frutal, donde vuelve a sobresalir la mandarina. También notas ligeramente resinosas, en un amargor creciente que acaba siendo pronunciado. Sorprendente lager.
Tried
from Can
on 22 Oct 2025
at 20:30
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Can at home. A bit hazy yellow color, full sized white to off-white head. Aroma and flavor are malts, hops, hop bitterness with a light nectarine fruity touch. Distant malt bitters in the finish with a light fruity touch as well. Pretty nice. Easy to drink. I like it.
Tried
on 12 Jun 2025
at 20:00
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Blik gedeeld door NickvdH, thuis geprobeerd. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van gras en hop. De smaak is moutig, grassig en hoppig.
Tried
from Can
on 25 Feb 2025
at 20:11