Mosaic DDH NEIPA
Brewery Hills in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.93
|
|
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Puszka 0.5l (BB 30.10.2020). Praktycznie klarowne, złociste z drobną, białą i dość trwałą pianą. Aromatyczne z przewagą nuty mosaicu. Goryczka średnia, bardzo intensywna ale króciutka z nutą żywicy i nafty, gładkie w odbiorze, bardzo smaczne i choć mało w piwie nut new england, za to jako DDH IPA jest bardzo dobra (i tak oceniam), lekka z agresywną ale krótką, taką amerykańską, goryczką, bardzo świeżą.
Tried
on 25 Nov 2019
at 20:57
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Samo piwo w sobie dobre bez wad, tylko zlikwidowałbym ten dopisek (ne)ipa, już po nalaniu tylko delikatnie przymglone, prawie klar, w aromacie pomimo że jeden z podstawowych chmieli który jest praktycznie w każdej neipa wypada słabo, nie ma tej soczystoci, owocowej złożoności, wydaje mi się że ciężko zrobić news england z single hop, zresztą sam mosaic - trochę słaba partia, mało nafty, w tym roku dominuje szczypior, do tego goryczka chropowata, ewidentny granulat. No w stylu zdecydowanie to nie jest, choć kibicuje bo puszka na plus etykiety świetny design, samo piwo też niezłe, jak ja lubiłem te single hop'y z DB to były czasy.
Tried
on 18 Nov 2019
at 20:47