DOBRA RELACJA
Uchu Brewing in Hokuto, Yamanashi, Japan 🇯🇵
Collab with: Browar PINTAPorter - Imperial Baltic Regular
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Score
6.97
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スタイル：BALTIC PORTER
アルコール：9%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
【コンセプト】
ポーランドのシロンスク県ヴィエプシュのPINTA Breweryとのコラボレーションビール。
ポーランドの多くのブルワリーが醸造しているバルチックポーターを醸造しました。
ビール名のドブラ レラツィアはポーランド語で「素晴らしい繋がり」の意味。
【ブルワーズノート】
今回ポーランドのピンタブルワリーと一緒に私たちとしては初めて挑戦となるバルチックポーターを醸造しました。
バルチックポーターはラガー酵母で作るダークなハイアルコールビールでコーヒーやチョコレートを彷彿とさせつつ、
少しの甘さとスッキリ感の絶妙なビールスタイルです。
ピンタブルワリーのあるポーランドではバルチックポーターデイというイベントが年に一度あり、
各社からバルチックポーターが発表されるそうです。
バルチックポーターに並々ならぬこだわりを持つ
ピンタブルワリーに教えてもらいながら醸造したうちゅう初めてのバルチックポーター、ぜひ試してみてね！
アルコール：9%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
【コンセプト】
ポーランドのシロンスク県ヴィエプシュのPINTA Breweryとのコラボレーションビール。
ポーランドの多くのブルワリーが醸造しているバルチックポーターを醸造しました。
ビール名のドブラ レラツィアはポーランド語で「素晴らしい繋がり」の意味。
【ブルワーズノート】
今回ポーランドのピンタブルワリーと一緒に私たちとしては初めて挑戦となるバルチックポーターを醸造しました。
バルチックポーターはラガー酵母で作るダークなハイアルコールビールでコーヒーやチョコレートを彷彿とさせつつ、
少しの甘さとスッキリ感の絶妙なビールスタイルです。
ピンタブルワリーのあるポーランドではバルチックポーターデイというイベントが年に一度あり、
各社からバルチックポーターが発表されるそうです。
バルチックポーターに並々ならぬこだわりを持つ
ピンタブルワリーに教えてもらいながら醸造したうちゅう初めてのバルチックポーター、ぜひ試してみてね！
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7.8
Lubiere (24459) reviewed DOBRA RELACJA from Uchu Brewing 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A deep dark brown porter with a thin lacing mocha head. In aroma, sweet chocolate malt with nutty notes, dark fruits, light coffee, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark coffee, roasted character, light alcohol warmth, very nice. On tap at iiiie.
Tried
from Draft
at
iiie
on 02 Mar 2025
at 08:42