Josefibock
Zipfer in Zipf, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Bock - Heller Bock Spring|
Score
5.79
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Moretum (2330) reviewed Josefibock from Zipfer 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht fruchtig, deutlich alkoholisch. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Botrytis (1189) reviewed Josefibock from Zipfer 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 3.5 | Texture - 2 | Overall - 3
Optisch relativ hell, aber doch gut gülden. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig-stabil und sehr gut haltbar. Der Geruch erinnert ein wenig an Wein. Leicht fruchtig und zart hefig - dazu eine alkoholische und klebstoffartige Note. Der Antrunk kommt leicht spritzig, etwas süßlich, aber auch alkoholisch und leicht beißend klebstoffartig. Am Gaumen so wie auch schon in der Nase und im Antrunk, süßlich, an Wein erinnernd, aber eben auch deutlich alkoholisch. Das ist unangenehm und hemmt den Trinkfluss enorm. Das angenehmste ist diese leicht fruchtig wirkende, an Wein (fruchtige Aromasorte) erinnernde Aromatik. Auch im Abgang vernimmt man davon so einiges, aber die unguten "Nebengeräusche" wirken zu stark hinein. Im späteren Abgang kommen dann auch deutlich herbe Hopfenaromen auf. Diese machen dieses Bier leider auch nicht besser. Ganz im Gegenteil... so wird die ganze Angelegenheit völlig unrund. Mein Fazit: Anstatt einen Bock gebraut, hat Zipfer hier einen Bock geschossen.
Back (3589) reviewed Josefibock from Zipfer 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Gylden klar skum hvid tæt lang Malt korn citrus gær brød Bitter lidt sød modrate Tør blød @home
kevnic2008 (13940) reviewed Josefibock from Zipfer 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Pours a golden colour with a small white head. Aroma of malts, grain, mild hops.
Icedwarf (4944) reviewed Josefibock from Zipfer 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is krachtig, licht bitter hoppig en licht zoet met iets van citrus, abrikoos en gras/hout tonen. Smaak blijft lang hangen.
aswespeak (5842) ticked Josefibock from Zipfer 9 years ago
Goldbarren (6224) reviewed Josefibock from Zipfer 9 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 4
Ein Bockbier, wie ich es nicht mag: eine stark alkoholische Note und einen holzig-malzigen Körper. Es erinnert an altes Obst und Moos und Baumrinde. Mir hat es nicht geschmeckt.
WillemsUrenkel (5653) reviewed Josefibock from Zipfer 10 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5
0,5 l botte and again from Kristall-König. Thanks a lot! Pours out clear golden with a mighty white head. Spicy grainy with some citrus on the nose. Taste starts with more citrus than malt. Some increasing alcoholic hints. Bisquits in the middle part, more alcoholic sharpness in the aftertaste.
Ritzbertator (4728) reviewed Josefibock from Zipfer 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Fruity hop aroma. Apple, pear and some cheese in the finish. Bitterness a little sourness and rich bodied, not sweet. Overall a pretty one dimensional beer. Like an average Helles with a little more taste. Could be a more complex for the high abv.
Saeglopur (4009) reviewed Josefibock from Zipfer 10 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
500 ml bottle shared by Werckmeister, thanks!
Golden, clear body, with a small, frothy, white head.
Quite unpleasant aroma of grains, corn, sweet malts.
Tastes of grains, herbs, sweet malts, some alcohol.
Medium, oily mouthfeel, with a lively carbonation.
Finishes bitter, herbal, quite alcoholic.
Meh. As expected a stronger version of their Urtyp. Completely average, like many other macro Bock beers.