Birra Gaia Double Clips

Double Clips

 

Birra Gaia in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular
Score
6.77
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 1
Double Blanche con buccia di arancia amara e coriandolo. Birra dal color giallo paglierino leggermente opalescente dalla schiuma bianca fine e persistente. Subito al naso ai avvertono le fresche note del coriandolo, citriche e speziate. In bocca la morbidezza del corpo accompagna la speziatura con una leggera note acidula data dal frumento che ne facilita la bevuta. Una bevuta facile e fresca nonostante il suo grado alcolico. Luppoli: Hercules, Amarillo. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito, buccia di arancia amara, coriandolo.
 

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7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia amara e spezie.

Tried from Can on 21 Mar 2025 at 10:35