Birra dell' Eremo Unplugged

Unplugged

 

Birra dell' Eremo in Capodacqua di Assisi (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.76
ABV: 7.6% IBU: - Ticks: 3
Si presenta di color oro brillante, limpida con schiuma bianca e fine.

Al naso troviamo note fruttate di uva spina e fragolina di bosco con un deciso sentore agrumato che si fonde ad un piacevole resinoso.

In bocca si ritrovano decisi aromi di agrumi con una sensazione resinosa che accompagna tutta la bevuta. Entra calda e avvolgente con un fine corsa secco, deciso ed amaricante.
Unplugged è una IPA in stile West Coast, decisa, dal forte carattere, con un amaro tridimensionale che non si dimentica facilmente.
 

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7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
lattina 33 cl, schiuma bianca fine pannosa persistente, colore oro velato, al naso intenso ananas pesca agrumi frutta tropicale resina, in bocca malto caramello pompelmo ananas uva resina, corpo rotondo, alcool ben bilanciato, carbonazione moderata, dolce con amaro accentuato, media secchezza, leggera astringenza. Bella spinta sull’amaro. Molto buona. c. 1001birre.it 05.09.25
Tried from Can on 05 Sep 2025 at 18:26

7/10
A clear golden beer with a white lacing. Aroma of dry grassy and citrusy hops, pale malt. Taste of fresh dry grassy hops, pale malt, moderate bitterness.
Tried from Can on 17 May 2025 at 14:04

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Würziger, intensiv hopfiger Beginn, leicht karamellig, hohe Süffigkeit, wenig bitter. Spritzig, trockenes Mundgefühl, mittellanger Abgang. Gut. 9/10/9/10/9/10
Tried from Can on 17 May 2025 at 12:01