Mysingen Midvinterbrygd
Nynäshamns Ångbryggeri in Nynäshamn, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Traditional Beer - Old Ale Winter|
Score
6.66
|
|
Mysingen Midvinterbrygd har lånat sitt namn av vattnet mellan fastlandet och Utö. Denna ale med sin välbalanserade kryddighet är inspirerad av tidigare seklers recept på öl till fest och helgdag. Brygden är kryddad med muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal. Som alla våra öl är den opastöriserad – och bryggd med omsorg och kärlek.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 6
Brunsvart vätska med lätt skumlock. Aromer av julkryddor, ingefära, kanel, muskot. I smaken ligger julaftonen kvar. Mjuk och lite gräddig munkänsla. Värmande.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle.Dark brown colour with small head.Aroma of herbs and.spices toasted and malty medium body and mild bitter sweet finish.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
On cask at The Bishops Arms - Gustav Adolfs Torg (Malm�), pours a deep dark mahogany with a medium, bubbly beige head. Aroma brings out English bready malt, dry toasted caramel, and semi-sweet candied sugar in the background. Nicely balanced, and the cask format works quite well here. Good stuff.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Svart med beige skum. Lukter maltekstrakt, havre og nøtter. Middels + i fylde. Søt maltig smak, nøtter, karamell og havre. Middels lang
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Shared 500 ml bottle. Dark ruby colour, beige head. Aroma of malts, some caramel and distinct notes of smoke and old rope. Flavour with the same elements.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Shared bottle at RB/HD on board Fridtjofen 28.06.19. Clear reddish copper. Beige head. Aroma of dark malt, tar, old sea houses and dry sea grass. Similar taste.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Endelig RBHD-samling igjen, og denne gangen ombord på Fridtjofen. 0,5 flaske fra Systembolaget Hansa (Malmö): klar, mørk rødgylden med kort skum. Krydret aroma og smak med kardemomme, muskat, mørke karameller, urter og barskog. God maltkropp og fin bitterhet i ettersmaken. Hint av røyk, gamle skipstrosser og tjære.