Mysingen Midvinterbrygd
Nynäshamns Ångbryggeri in Nynäshamn, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Traditional Beer - Old Ale Winter|
Score
6.66
|
|
Mysingen Midvinterbrygd har lånat sitt namn av vattnet mellan fastlandet och Utö. Denna ale med sin välbalanserade kryddighet är inspirerad av tidigare seklers recept på öl till fest och helgdag. Brygden är kryddad med muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal. Som alla våra öl är den opastöriserad – och bryggd med omsorg och kärlek.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Bottle from Systembolaget Sweden.
Short lasting grey head. Clear dark red color.
Very dominant cloves aroma, that totally dominate.
Spicy taste.
A sweet malty caramell with firm bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Tasting at Peters, Ystad, Sweden (25/11/2023) - highly spiced sweet malty aroma and taste, lots of spice, some malty caramel notes, light to medium bodied, spiced close, not my thing.
0,5 litre Bottle, from Systembolaget Charlottenberg. (As 2019 Vintage) Almost Black with offwhite head. Malts, hops, yeast, herbs, spices, smoke/ peated, bitterness.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Tap at Akkurat. Dark brown with beige head. Christmas spices, raisins, dark caramel. Slightly herbal bitter finish.
