Bocktorandus Dubbelbock
Brouwerij De Ronde Tafel in Hengelo, Overijssel, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.77
|
|
In een afgelegen laboratorium achtervolgde Bocktorandus, een briljante Bockwetenschapper met bril en labjas, de geheimen van de alchemie. In het witte maanlicht ontdekte hij de eeuwenoude formule voor de legendarische 'Dubbelbock'. Hij verzamelde zeldzame ingrediënten en begon het brouwsel te brouwen waar hij hier en daar een sprankeltje magie aan toevoegde. Er kwam een gouden elixer tevoorschijn dat een verleidelijk aroma uitstraalde. Bocktorandus nam een slok en zijn smaakpapillen barstten los van tonen van karamel, geroosterd mout en een vleugje mystiek. Het nieuws over zijn creatie verspreidde zich als een lopend vuurtje en trok liefhebbers van over de hele wereld om de betovering te ervaren. Bocktorandus, de Bockalchemist, had een Dubbelbock gemaakt die de zintuigen prikkelde en op zichzelf een legende.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
330ml bottle. Opalescent, auburn colour with ruby shimmer and average, frothy to creamy, half-way lasting, minimally lacing, off-white to beige head. Caramel malty and slightly nutty aroma, notes of dark caramel, some nougat. Taste is sweet-ish, caramel malty and slightly nutty, notes of caramel, some nougat, mildly bitter hoppy counterpart with a fruity touch of red berries.
Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth and soft, minimally cloying palate, medium to fine, dense, creamy carbonation.
Harmonious, homogeneous, focussed - very nice.
Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth and soft, minimally cloying palate, medium to fine, dense, creamy carbonation.
Harmonious, homogeneous, focussed - very nice.
Tried
from Bottle
from
Pakhuis Twente
on 09 Mar 2025
at 18:31