Legnone Don't Call Me White

Don't Call Me White

 

Legnone in Dubino (SO), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular
Score
6.72
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 1
Birra in stile tedesco di colore scuro prodotta in bassa fermentazione. Dai malti scuri tostati derivano i caratteristici sentori di cioccolato e caffè. Beva scorrevole e appagante. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, estratto di malto tostato, luppolo, lievito.

A dark, bottom-fermented German-style beer. The characteristic notes of chocolate and coffee are derived from the roasted dark malts. Smooth and satisfying drink. Ingredients: water, barley malt, roasted malt extract, hops, yeast.
 

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6.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 4
Il gusto al naso resta attratto da caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, frutta secca e agrumi.
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