/ Draco's Cave Domus de
Beautiful Rebels in Arluno (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.92
|
|
Una fata, una benevola tessitrice, una bionda guardiana del suo antro. Un antro sacro e ricolmo di tesori composti di frutti e bacche, pronti per dar vita alla Janas. Cheers D.
La Domus de è una birra collaborativa. La ricetta nasce dall'esperienza homebrewer di Marcello
di Beautiful Rebels, tripel che viene affidata alle cure della cantina di Draco's Cave, con 30 mesi di affinamento in barrique di rovere e infine rifermentata in bottiglia. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
La Domus de è una birra collaborativa. La ricetta nasce dall'esperienza homebrewer di Marcello
di Beautiful Rebels, tripel che viene affidata alle cure della cantina di Draco's Cave, con 30 mesi di affinamento in barrique di rovere e infine rifermentata in bottiglia. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è evanescente. La grandezza delle bollicine è a grana media, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato e articolato. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia, mandarino, frutta passita, mandorla fresca, cuoio, rabarbaro, chiodi di garofano, acetico, zenzero, mais cotto, vaniglia, legnoso e sour.
Tried
from Bottle
on 08 Apr 2025
at 18:00