labeerinthum (8508) reviewed Tropik Ale from Legnone 9 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
On tap @ Birre Vive sul Naviglio, Gaggiano 2016. Il gusto al naso viene catturato dal luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza ed è costituito da bollicine fini e carbonazione abbondante. L’aspetto del liquido è velato. Le bollicine sono fini. La carbonazione è media. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, agrumi e resina