6.1

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

On tap @ Birre Vive sul Naviglio, Gaggiano 2016. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. Al piano sottostante la consistenza del liquido è nebbiosa. Le bollicine sono fini. La carbonazione è media. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L’aroma alla lingua è in equilibrio tra il medio del malto dolce e quello del luppolo amaro. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è secco e pulito. Il retrogusto è di media intensità. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, cereali, frutta secca, pane tostato, resina e fiori.