Persephone
Hoppy Road in Nancy, Grand Est, France 🇫🇷
Traditional Beer - Gruit Regular|
Score
6.72
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Gruit de Fermentation Mixte
Inspiré du style Gruit datant du Moyen-Âge ( dans Les Flandres) , Perséphone est une boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs.
Inspiré du style Gruit datant du Moyen-Âge ( dans Les Flandres) , Perséphone est une boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs.
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6.8
oh6gdx (51139) reviewed Persephone from Hoppy Road 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Hazy yellow colour with a small white head. Aroma is smoked, some mild tart fruits as well as some mild earthy and herbal tones to it. Flavour is mild smokey tones with some tart fruity and floral tones with a bit earthy and some slight funky tones. Still refreshing.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2025
at 18:59