Bottiglia @ Golosaria 2016, Milano. Il gusto al naso riceve sensazioni fruttate e floreali. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è meritevole. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, persistente e voluminosa. L’aspetto del liquido è nuvoloso. Le bollicine sono fini. La carbonazione è media. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L’equilibrio malto dolce / luppolo amaro è relativo ad un dolce medio ed un amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di facile beva. Il finale è lungo, pulito e dissetante. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, pane e cereali.

bottle amber good head malty nose caramel light yeasty note low bitterness ambrata ramata schiuma abbastanza abbondante buona persistenza discreta nota maltata caramello un filo di lievito amaro abbastnza moderato un po ruvida